O mâncare de vinete grecească poartă numele de musaca. Acest deliciu cu vinete este un reprezentant de succes al bucătăriei tradiționale grecești. Mâncarea este pregătită din legume cu carne tocată prăjită, umplută cu sos de brânză cremă. Datorită asemănării sale cu celebra capodopera italiană, musaca este numită și „lasagna de legume". retetele pregatite la cuptor, dar o mancare calda se impune, oricat de o reteta gustoasa pentru mancare de pui cu vinete. Ingrediente si cantitati: 1 pui (cca 1 kg); 750 g vinete; 3 cepe mari; 300 g rosii; 200 , inca 20-25 de minute. 4. Vinetele, spalate, se taie rondele de Mod de preparare Vinete umplute cu carne - Karniyarik - rețeta turcească - pregătire umplutură. 4. Se pornește cuptorul și se fixează la 180°C. În aceeași tigaie în care s-au prăjit vinetele se adaugă restul de ulei de măsline, apoi se adaugă ceapa, usturoiul și ardeiul iute (sau ardeiul gras), împreună cu un praf de sare. Se adauga putina apa, cimbrul, piper, vegeta, foile de dafin si se fierbe 10 minute. Se adauga rosiile si pasta de tomate si putina apa si cand clocoteste se adauga si carnea. Se fierbe 20-25 minute. Vinetele se taie cuburi si se prajesc putin in ulei si se adauga peste legume. Se adauga si usturoiul tocat marunt. VegetaleRetete cu cartofiCartofi noiRetete cu ciuperciRetete cu varzaRetete cu mamaligaRetete cu orezRetete cu avocadoRetete cu urziciRetete cu spanacRetete cu leurdaRetete cu conopidaRetete cu dovleceiRetete cu vineteRetete cu fasole boabeRetete cu fasole pastaiCartofi noiRetete cu morcoviRetete cu rosiiRetete cu cartofi Vay Tiền Nhanh Ggads.

mancare de vinete cu carne